Ticari Mutfaklar
Ticari Mutfaklar için yangın söndürme sistemi uygulama, devreye alma, bakım, servis ve özel risk çözümleri. DEMOFIRE saha odaklı hizmet sunar.
Ticari mutfak yangınları pişirme ekipmanından başlayıp davlumbaz ve yağlı kanala hızla yayılabilir. Bu nedenle sadece taşınabilir söndürücü değil; ekipmanı, plenum ve gerekli kanal bölgesini koruyan otomatik sistem gerekir.
Tipik Tesisler
- Restoran ve zincir mutfaklar
- Otel mutfakları
- Hastane ve bakım tesisi mutfakları
- AVM food court
- Fabrika / personel yemekhaneleri
- Okul ve kampüs mutfakları
- Catering üretim mutfakları
DEMOFIRE Kapsamı
- Davlumbaz söndürme sistemi
- Nozul yerleşimi ve borulama
- Manuel boşaltma
- Yakıt/elektrik kesme interlockları
- Alarm sistemi arayüzü
- Devreye alma ve fonksiyon testi
- Periyodik bakım ve servis
- Sistem kullanıcı eğitimi
Hizmet Bölgesi
DEMOFIRE, ticari mutfak davlumbaz söndürme konusunda Yalova merkezli olarak İstanbul, Kocaeli ve Bursa başta olmak üzere; proje kapsamına göre İzmir ve Türkiye genelinde projelendirme, uygulama, devreye alma, bakım ve teknik servis hizmetleri sunar. Yalova’daki restoran, otel ve ticari mutfak işletmelerine bakım ve servis desteği sunulur.
Davlumbaz sistemi gazı otomatik keser mi?
Uygun tasarımda yakıt/enerji kesme interlocku sistemin temel fonksiyonlarından biri olabilir.
Sistem bakımı kanal temizliği yerine geçer mi?
Hayır. Söndürme sistemi bakımı ve davlumbaz/kanal temizliği ayrı faaliyetlerdir.
Mutfak ekipmanı yeri değişirse sistem etkilenir mi?
Evet. Nozul kapsaması ve üretici tasarım kriterleri yeniden kontrol edilir.